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南京山梨糖醇粉,食品日化多用途原料
山梨糖醇粉
化学名称:D-Glucitol,D-Sorbitol
INCI 名称:山梨糖醇 D-sorbitol Syrup
CAS登录号:50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号:200-061-5
HSCode:2905440000
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
同义词 :PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC; Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol
应用领域
1.食品制造业
山梨糖醇粉兼具甜味与低热量特性,广泛用于糖果、口香糖及功能性食品中,既能提供柔和甜味,又能减少卡路里摄入,对牙齿友好,适合无糖与低糖配方。
2.饮料业
作为健康型甜味剂,山梨糖醇粉可应用于果汁、碳酸饮料、茶饮及咖啡调配中,带来自然甜味与良好口感,满足消费者对低糖、低热量饮品的需求。
3.烘焙业
在面包、饼干及蛋糕等烘焙制品中,山梨糖醇粉可替代部分蔗糖,帮助保持湿润与柔软度,延长保质期,并有效防止结晶或干裂。
4.药品与口腔护理
山梨糖醇粉广泛用于口服药片、糖浆及口腔护理产品(如牙膏、漱口水)中,可改善药品口感、增强保湿性,并有助于维护口腔健康。
包装方式
牛皮纸袋
稳定性和储存条件
山梨糖醇粉具有吸湿性,应存储在通风、干燥、阴凉的仓库,注意防潮。
产品合规性
外观状态:白色粉末
山梨糖醇含量,w/%:≥91.0(以干基计)
水分,w/%:≤ 1.5
还原糖(以葡萄糖计),w/%:≤0.3
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南京科宁化工有限公司
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